今年春節(jié)期間，中高端酒水市場(chǎng)需求較為旺盛，各大批發(fā)市場(chǎng)均認(rèn)為中高端酒水動(dòng)銷(xiāo)要好于過(guò)去，過(guò)去沒(méi)有釋放的量這次集中釋放出來(lái)了。

3月16日，009酃酒中度酒新品發(fā)布會(huì)在成都世外桃源酒店隆重舉行，這場(chǎng)以中國(guó)酒業(yè)首個(gè)“沉浸式互動(dòng)穿越劇”新品發(fā)布會(huì)燃爆春糖。發(fā)布會(huì)上，009酃酒兩大新品009·晉和009·周正式發(fā)布。

隨著這兩款新品的發(fā)布，009酃酒在產(chǎn)品端已然獲得突破性進(jìn)展，這為009酃酒深化布局中度酒賽道進(jìn)一步奠定了產(chǎn)品體系基礎(chǔ)，也將助力009酃酒全面沖刺中高端市場(chǎng)。

獲頂流專(zhuān)家認(rèn)可，009酃酒媲美國(guó)際頂級(jí)清酒

據(jù)悉，作為009酃酒系列的巔峰之作，009·周的酒曲中特別加入了藥食兩用的貢菊、淡竹葉等原料，瓶身由宋代汝窯青瓷燒制而成，浮雕有著“神獸之首”稱(chēng)號(hào)的麒麟，象征3000年酃酒文化的深遠(yuǎn)長(zhǎng)久與守正創(chuàng)新。

009·晉的酒體是在009酃酒甲骨文的工藝基礎(chǔ)上進(jìn)行了升級(jí)，口感更加爽凈協(xié)調(diào)，瓶身則由宋代定窯白瓷燒制而成，浮雕中國(guó)神龍，寓意中華民族在新時(shí)期的文化自信與偉大復(fù)興。

在品質(zhì)方面，此前，由曾祖訓(xùn)、賴登燡和胡永松三位中國(guó)酒業(yè)泰斗和張文學(xué)、鐘杰等酒業(yè)專(zhuān)家組成的五大專(zhuān)家品評(píng)團(tuán)對(duì)兩款產(chǎn)品進(jìn)行了專(zhuān)業(yè)鑒定，并得到了五位專(zhuān)家的盛贊。品評(píng)團(tuán)認(rèn)為009?周具有無(wú)色透明、清香出雅，糧香、花香、草本香復(fù)合舒適，綿柔甘潤(rùn)、自然諧調(diào)、爽凈怡暢、具有本品典型風(fēng)格的特點(diǎn)，009?晉具有無(wú)色透明、香氣清雅、酒香、草本香復(fù)合舒適、醇和綿甜、香味諧調(diào)、爽凈怡暢，具有本品獨(dú)特風(fēng)格的特點(diǎn)。

結(jié)合009兩款新品的品質(zhì)，五大專(zhuān)家品評(píng)團(tuán)表示，009酃酒可能是國(guó)內(nèi)最高品質(zhì)的中度酒，可與國(guó)際頂級(jí)清酒一較高下。隨著009酃酒正式獲得中國(guó)酒業(yè)頂級(jí)專(zhuān)家的認(rèn)可，中國(guó)終于有了一款可以國(guó)際頂級(jí)清酒媲美的中國(guó)酒，這對(duì)于中國(guó)酒的意義重大。

近年來(lái)，日本清酒在中國(guó)市場(chǎng)已經(jīng)成為一種時(shí)尚和奢侈的象征。據(jù)統(tǒng)計(jì)，中國(guó)已經(jīng)是日本清酒的第一大進(jìn)口國(guó)，出口中國(guó)的清酒占日本清酒出口總額的近30%。與此同時(shí)，威士忌、伏特加、白蘭地等也受到中國(guó)大批年輕人追捧，有了一眾忠實(shí)粉絲，洋酒在中國(guó)酒類(lèi)市場(chǎng)的地位蒸蒸日上。 然而，中國(guó)酒在出口方面整體規(guī)模偏小，究其主要原因，主要是因?yàn)橐园拙茷榇淼闹袊?guó)酒酒精度高，口感辛辣，難以走進(jìn)國(guó)際市場(chǎng)。

重新定義中國(guó)好酒，009酃酒加速開(kāi)啟品牌新紀(jì)元

據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局披露的數(shù)據(jù)顯示，2023年1月-12月，全國(guó)規(guī)模以上企業(yè)白酒產(chǎn)量449.2萬(wàn)千升，同比減少2.8%，而中國(guó)海關(guān)公布的信息顯示，2023年白酒出口量?jī)H1.55萬(wàn)千升，占總產(chǎn)量的0.35%，其中中國(guó)香港和中國(guó)澳門(mén)占比分列一二位。

即便如此，走進(jìn)國(guó)際市場(chǎng)一直是中國(guó)酒的重要探索方向。

009酃酒傳承于擁有3000年歷史的衡陽(yáng)酃酒。酃酒不僅是中國(guó)歷史上第一款名酒，也是第一款貢酒。自西晉太康元年被列為貢酒直至晚清，歷經(jīng)千余年被王公貴族、文人雅士所偏愛(ài)。可惜卻在當(dāng)代式微，酃酒亟待一個(gè)走向全國(guó)甚至全球的機(jī)會(huì)。

009·晉和009·周發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，有行業(yè)媒體記者在深度品鑒后說(shuō)：“009酃酒和日本清酒同樣是用米作為原料釀出的酒，但是009酃酒的米香味更加豐滿突出，除此之外甚至還有一些草本香。”

該記者補(bǔ)充說(shuō)：“與清酒相比，009酃酒的27.5度要高于清酒的10多度，更有酒感的同時(shí)還能兼具口感，十分難得。不管之前喜歡喝什么酒，都很適合喝009酃酒。”

事實(shí)上，米在古代一直是釀酒的主流原料，中國(guó)是世界上最早掌握發(fā)酵技術(shù)釀酒的國(guó)家，清酒起源于中國(guó)，把米作為原料釀的酒賣(mài)到上千上萬(wàn)，而大部分國(guó)人對(duì)于國(guó)內(nèi)米酒卻認(rèn)為不夠高級(jí)，實(shí)際這都是長(zhǎng)久以來(lái)清酒營(yíng)銷(xiāo)做得好的原因，磨米、長(zhǎng)時(shí)間發(fā)酵等技術(shù)實(shí)際上并不是什么高精尖技術(shù)，中國(guó)人不應(yīng)該被收“智商稅”。

009發(fā)源于酃酒，同樣也是以米作為釀酒原料，對(duì)于這一現(xiàn)象備感痛心，并自覺(jué)肩上有一份復(fù)興中國(guó)酒歷史文化的責(zé)任，所以在復(fù)刻酃酒39道工序的基礎(chǔ)上，同步應(yīng)用了頂級(jí)的現(xiàn)代米制酒的釀造技術(shù)。009酃酒堅(jiān)信，消費(fèi)者享用頂級(jí)米酒，并不需要花天價(jià)，百元價(jià)位帶才是良心價(jià)。

業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，依托酃酒千年貢酒的文化底蘊(yùn)，和媲美國(guó)際頂級(jí)清酒的高端品質(zhì)，此次發(fā)布的009晉和009周有可能成為中國(guó)中高端酒類(lèi)市場(chǎng)的“黑馬”，并有可能成為中國(guó)酒在世界市場(chǎng)上一張名片，推動(dòng)中國(guó)酒和中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化走出去。

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